明けましておめでとうございます(*´꒳`*)
新年早々帝国ホテル「アクア」のアフタヌーンティーに行ってきました
今回は「ジャパニーズウェルネス」
お席おまかせの3時間コースを予約しました
このアフタヌーンティーに含まれる脂質は
通常時のアフタヌーンティーと比べて、約６割に抑えられているそう
17階からの眺め 良いお天気です＾＾
ウェルカムティーはオーガニックダージリン
しばらくすると３段プレートが運ばれてきました
３段目から
ミニカツバーガー ごま味噌ソース
海老の胡麻豆腐 しんびき粉揚げ カツオとオマールのジュレ
ヴィーガン柚子キャラメル
２段目
ビューティーサラダ
最中さんど ナッツのプラリネ/クリームチーズ
きなことかぼちゃのケークサレ チーズのお団子を飾って
ヴィーガンスコーン
スコーンにつけるのはクロテッドクリーム、蜂蜜、苺ジャムでした
１段目
マロン・バニーユ
黒豆とかのこ豆のテ・ヴェール
黒ごまのシュークリーム
きなこのショートブレッド
フルーツと豆乳ヨーグルト
脂質を抑えているだけあってスイーツは甘過ぎず、最後まで飽きずに食べることができました
２杯目はアイスティー
店内はとても暖かく、冷たいものが飲みたくなりました^^;
この後はジャスミンティーを飲みましたが、写真は撮り忘れ…
ジャスミンティーはポットに茶葉が入っていて、後半は苦くなってしまいました
帰りがけにロビーの装花を撮影
帝国ホテルプラザの方もパチリ
今年はおいしいものを食べつつも、体重を落としていきたいと思います(^-^)/
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