昨日は帝国ホテル17階のアクアで開催されている、Strawberry Pink Afternoon Teaに行ってきました
こちらは3月25日までなので、結構ギリギリ^^;
ウェルカムティーはもちろんストロベリーティー
メニュー表もピンクで可愛らしいです
今回は、窓際確約2時間プランを利用しました
眺めがいいのですが、逆光で写真が暗くなってしまう…
3段目は
苺/マスカルポーネ/パプリカリオナ 桜のフォカッチャサンドで
ピンクの衣をまとった牛肉のコロッケ ベリーとサウザンアイランドドレッシング
豚肉のグリル 特製バーベキューソースで
色も可愛いですが、味も良し^^
2段目は
苺と小エビとモッツァレラチーズのカプレーゼ 可愛いファルファッレ
ビーツのポテトサラダ スモークサーモンと苺を添えて
プレーンスコーン
ファルファッレとはリボンの形をしたパスタで、こちらもピンク色で可愛らしい
ビーツのポテトサラダの上に乗っている葉っぱは揚げてあり、食感も楽しかったです
プレーンスコーンの上には薄いストロベリーチョコがのっています
下の↓クロテッドクリーム、ストロベリージャム、蜂蜜をお好みでつけていただきます
1段目は
クロワッサン・フレーズ
苺のタルト
苺のショートケーキ
フレッシュの苺
苺の甘酸っぱさがあるので、これだけスイーツがあっても飽きずに最後まで美味しくいただけました
そしてなんといってもこのスペシャルのムース・フレーズですよ!
ビスキュイショコラの土台の上にのった苺の形のストロベリームースの中には、ピスタチオのムースと苺のコンフィチュールが入っています
そして周りのクリームがまためちゃくちゃ美味しい!!!
もうこれだけドリンクとして提供して欲しいくらいでした(*´꒳`*)飲みたい…
2杯目のお茶は、おすすめの中からホワイトアプリコットを注文
白茶にアプリコット、マリーゴールド、バラのつぼみがブレンドされているそう
今回も大満足のアフタヌーンティーでした^^
帰りがけにアクアの入り口付近にあった飴細工をパチリ
美しい〜
そしてロビーの装花も(混んでいたので)横からパチリ
宴会場ロビーにも小さな装花があります
そしてタワー棟の一階には、帝国ホテルとその周辺のジオラマが
Nゲージっていうんですかね?それが走っていました
最後にガルガンチュアでパンを買って帰宅
今回はプティセルン(600円)、クロワッサンルージュ(600円)、バブカ(2枚入り 500円)、クロッカン・カリー(880円)を購入しました
バブカは初めて買ったのですが、甘かったですね
ブリオッシュ生地、ショコラ生地、チョコレートクリームを重ねて焼いた物だそう
上にさらに甘いものがかかっていたような…
そしてこのクロワッサンルージュがとても美味しかった!
中には口溶けの良いバタークリームと苺のガナッシュ、フリーズドライの苺が入っています
こちらは4月30日までの販売です